La Municipalidad de Valdivia llevará a cabo la primera "Fiesta de la Sopa", evento a ocurrir el próximo 13 y 14 de agosto en el Parque Saval.
La fiesta tiene como objetivo poner en valor la oferta gastronómica local y el proceso de inscripción ya se encuentra abierto para participar. En la feria buscan presentar platos como sopas, caldos, caldillos, cazuelas, entre otros. También señalaron que hay espacio para preparaciones líquidas similares.
La directora de Desarrollo Comunitario, Gabriela Arroyo, expresó que la iniciativa nace para revitalizar la tempoerada de invierno y "romper con la estacionalidad".
En el caso que usted desee postular como persona natural, debe presentar carnet de identidad por ambos lados.
Mientras tanto, si quiere postular como persona jurídica, debe presentar certificado de vigencia y personería del representante legal. También debe presentar la resolución sanitaria en el rubro, ficha de registro y declaración jurada de participación.